أطعمة تحافظ على صحة القلب وتحمي من السكري

صحة

آخر تحديث فبراير 20, 2020

هناك قائمة بالأطعمة المفيدة لمرضى السكري والتي تحميهم من التعرض لمضاعفاته وتحافظ على صحة القلب.
وفيما يلي هذه الأطعمة بحسب موقع “healthline”:

1- الأسماك تتميز الأسماك الزيتية، كالسلمون والسردين بكونها مصادر كبيرة للأحماض الدهنية أوميجا 3.

2- الخضروات الورقية تحتوي لى مصادر جيدة من مضادات الأكسدة.

3- القرفة من التوابل الصديقة لمرضى السكري خاصة لغناها بمضادات الأكسدة التي تساعدهم على تقوية المناعة.

4- بذور الشيا غنية بالألياف التي تساعد على البطء من امتصاص السكر في الدم ما يساعد على الحفاظ على مستواه، بالإضافة إلى دورها في خفض ضغط الدم.

5- الكركم غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية المناعة.

6- البروكلي يساعد في خفض مستويات الإنسولين وحماية الخلايا من الجذور الحرة الضارة الناتجة خلال عملية التمثيل الغذائي والتي تسبب ضعف المناعة ونشاط الخلايا السرطانية.

7- بذور الكتان تحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان التي تقلل امتصاص السكر في الدم.

8- الفراولة غنية بالألياف التي تبطئ امتصاص مستوى السكر في الدم، وبالتالي تمنع ارتفاعه أو انخفاضه بشكل مفاجئ.

9- البنجر يحتوي على نسبة جيدة من الجلوكوز الطبيعي الذي يؤدي إلى إفراز الإنسولين بشكل طبيعي.

10- الخيار تساعد الألياف الموجودة في الخيار على إبطاء عملية امتصاص السكر في الدم.

المصدر