محمد بوعنان: ‘تأخر وصول باخرة قمح ليّن والمحاباة في توزيع الفارينة وراء نقص الخبز’

في مايو 16, 2023

#شمس_تعيش شهدت العديد من المخابز في عدة جهات من الجمهورية اليومين الأخيرين طوابير من المواطنين بسبب نقص مادة الخبز. وفي اتصال هاتفي له اليوم الثلاثاء 16 ماي 2023 في فقرة ألو مدير في الماتينال، أقر رئيس الغرفة الوطنية للمخابز محمد بوعنان بوجود مشكل كبير جرّاء عدم تمكين المخابز بمادة الفارينة، مبينا أن العديد من المطاحن أغلقت أبوابها بسبب نفاد مخزونها. وكشف أن حوالي 15 مطحنة أغلقت أبوابها في البلاد، منتقدا في هذا السياق ما اعتبره سياسة المحاباة التي تنتهجها بعض المطاحن في توزيع الفارينة وتمكين أصحاب محلات بيع المرطبات والحلويات بهذه المادة على حساب المخابز التي توفر الخبز للمواطنين. وشدد على أن تزويد المواطن بالخبز أولى من توفير المرطبات والحلويات، ولفت إلى وجود سوء تصرف على مستوى التزويد. وأشار المتحدث إلى تأخر وصول باخرة من القمح الليّن من روسيا، مؤكدا أن هناك 5 سفن ستصل تونس. وتابع أنه من المنتظر أن يشهد نشاط المخابز عودة تدريجية خاصة بعد وصول كميات صغيرة من الفارينة للمطاحن والمخابز، مطالبا بوضع حد وإيقاف تزويد محلات الحلويات لما لذلك من تأثير على التزود اليومي للمواطن من الخبز. وأفاد أنه من المنتظر تحس الوضع موفى هذا الأسبوع أو بداية من يوم الخميس.

المزيد من المشاركات