قابس/ الميدة وذرف.. أكثر من200 حالة تسمم في حفل زفاف

أكد احمد ناجي، المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بقابس، في تصريح لـ”الصباح  نيوز” اليوم الثلاثاء7جويلية، تسجيل حالات تسمم في منطقة الميدة التابعة لمعتمدية وذرف من ولاية قابس.

وأضاف ان الإعلام عن هذه الحالات تم يوم الأحد 5جويلية، وتبين أن حالات  التسمم الغذائي المسجلة  مرتبطة بحفل زفاف أُقيم بعمادة الميدة، موضحا

 أن عدد الحالات ارتفع تدريجياً من ثلاث حالات في البداية إلى اكثر من 200 حالة موزعة على مستشفيات وذرف وغنوش والمستشفى الجامعي.

وقال إن الأعراض المسجلة تمثلت أساساً في ارتفاع درجة الحرارة، وآلام البطن، والإسهال والقيء.

 وبين ان التحريات اثبتت أن الوجبة التي تناولها الحاضرون كانت مما يستهلك دائما في الأعراس (كسكسي باللحم وسلطة خضراء وسلطة مشوية وطاجين وغلال)

ورجّح المنسق الجهوي، أن يكون التسمم ناجماً عن بكتيريا السالمونيلا، التي غالباً ما ترتبط بمنتجات الدواجن والبيض، وأشار إلى أن جميع المصابين غادروا المستشفى تشاكرا المجهودات الجبارة التي بذلها الإطار الطبي للتعاطي مع الحالات رغم كثرتها.

محمد صالح مجيد